Pregunta sobre materias primas para la industria de la tortilleria

Adiplex

Ing. Javier 26/feb/2020 18:05:42

Varia dependiendo volumen de compra, pureza o en si el producto.
Fabrico muchos emulsivos que se usan para alimentos, cada uno tiene su característica y su aportación al producto terminado.
En el caso de la tortilleria, recomiendo esteres de glierilo y propilenglicol.
Aquí atacas el manejo y funcionamiento mecánico (evitar que se peque la tortilla por ejemplo) y texturizante.

Mayté Briones 27/feb/2020 11:01:48

Buenos días
¡Gracias por contactar a Fabpsa!
¿En qué materias primas te encuentras interesado? Depende de estas sería el costo.

Nutryplus

Nutryplus 28/feb/2020 10:57:47

Contamos con conservadores y mejoradores, que le proporcionarán mayor vida de anaquel, suavidad, flexibilidad, envíenos sus datos (teléfono y C.P.) a ****@nutryplus.com, y un asesor especializado lo puede asesorar. Saludos.

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