Pregunta sobre maiz blanco

Edgar Angulo 02/dic/2019 16:09:42

Estimado David Diaz,
Hemos publicado tu mensaje en el Foro Industrial, mismo que hemos enviado a los proveedores del Portal COSMOS Online para que atiendan tu solicitud.

Saludos cordiales.
Foro Industrial de Preguntas y Respuestas

Granos de Sinaloa

Arturo Escamilla 02/dic/2019 16:15:00

Buenos días y gracias por tu correo, aquí en Sinaloa el maíz blanco es de diferentes casas comerciales como, PIONEER, DEKALB, ASPROS y cada una de ellas tienen diferentes variedades.

Saludos

Enrique Cadena-feuchter 02/dic/2019 17:15:39

En los vegetales no hay "razas" sino líneas o variedades. Razas son usadas en los animales. Hay híbridos no GMO o en su caso GMO, que quiere decir genéticamente modificado o no genéticamente modificado. Hay variedades blancas, azules, rojas, cafés, y todas las tonalidades a su vez derivadas de sus combinaciones naturales o causadas, también hay de color amarillo. Aparte de su color diferenciado su sabor también es diferente y característico.

David Diaz 03/dic/2019 11:05:54

Disculpe
Desde el punto de vista botánico...el maíz esta dentro del género Zea, existiendo varias especies entre ellas maíz, con subespecies y razas ...como Chalqueño, cónico etc...teniendo granos cada raza de uno o varios colores debido a pigmentos depositados en la aleurona y pericarpio...

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