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Evelyn Juiña Jaime 13/may/2021 14:57:28
¿La lactasa vendida es usada como suplemento o también puede ser usada para la industria lácteo con el fin de elaborar leche deslactosada?
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Alex Herm 24/sep/2021 11:43:10
Buena Tarde Evelyn, hay dos tipos de Lactasa una que se usa para fabricar suplementos (generalmente en Polvo) y otra que se usa para aplicación industrial que se usa para deslactosar la leche que se va a pasteurizar.
Este tipo de lactasa para uso industrial normalmente es líquida. 
Nosotros manejamos de este último tipo, saludos.

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