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Tengo mi molino si prende las piedras si funcionan dan vueltas pero no sale la masa ¿qué hago? apenas tengo una semana con él.
Ariadna Polina 03/jun/2024 12:53:16
¡Hola, Flor! ¿Las piedras del molino de nixtamal sí están chocando entre sí? Podría ser eso, que no estén bien ajustadas o que no tengan el filo adecuado; para esto último, si no tienen filo, puedes intentar crear los surcos con una esmeriladora. Si no es alguno de estos, creo que deberías contactar de nuevo al fabricante de tu molino de nixtamal para que te solucione el problema. Saludos.
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