Pregunta sobre rodenticidas para tratamientos en industria alimenticia

Hugo M 07/abr/2015 18:48:34

Hola Marjorie.
Los olores de putrefacción se deben a la formación de pentano-1,5-diamina (C5H14N2), que es una amina que se produce por la degradación de las proteínas que forman los tejidos musculares del roedor.
Además, el tiempo de exposición del cadáver a las condiciones de humedad, calor y poca ventilación favorecen la putrefacción y proliferación de olores.
Dentro del organismo del roedor los rodenticidas tipo anticoagulante siguen el siguiente mecanismo de acción: que es la inhibición de la producción de las sustancias coagulantes de la sangre, lo que provoca una hemorragía interna. Algunos rodenticidas de este tipo causan daño a nivel cerebral provocando la muerte antes de que se produzca la hemorragia. Es decir, el proceso de putrefacción inicia desde antes de disecarse, como dice usted. En otras palabras, los rodenticidas anticoagulantes tienen diferentes mecanismos de acción.
Si conoce cuáles son los ingredientes del producto que utiliza quizás puede facilitarse la búsqueda y el análisis de cuál es el mecanismo de acción del rodenticida, y qué compuestos se formarán.

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