Pregunta sobre alimentos congelados

Javier Domenge 25/mar/2014 16:27:58

Los productos menos afectados son aquellos cocidos de panaderia. Pero la mayor afectación de un producto se debe al no mantenerlo a -18C ó a tener un empaque no resistente para el frio, lo cual no evita que se queme el producto.

Verde Alimentos

Verde Alimentos 25/mar/2014 17:05:03

La mayoria de los productos congelados tienen una duracion larga, puede ser que los lacteos duren menos, aunque los importante es que no se rompa la cadena de frio.

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