Pregunta sobre conservadores para frijol

Nutryplus

Nutryplus 26/jul/2019 13:26:01

¡Buen día!
Contamos con un conservador de Diseño que llamamos YTM y que tiene buen desempeño en éste tipo de platillos; se emplea a nivel de 10 g/kg de producto. Se agrega al alimento junto con el resto de los ingredientes al momento de su preparación ó al final de ella sólo asegurándose de disolver por completo el conservador en una parte del jugo y posteriormente agregarlo al platillo completo y mezclar por completo para su dispersión.

El Acuerdo de Aditivos Alimenticios también permite el empleo de Benzoato de Sodio en dosis máxima de 1 g/kg, conservador que también producimos y comercializamos. Estamos a sus órdenes
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