pregunta sobre estabilizantes para helados y nieves

Question

Soy fabricante de nieve natural. Cuento con más de 30 sabores y empleo una gran variedad de ingredientes como leche, fruta, vino, etc. 
¿Me podrían recomendar un estabilizante para aumentar el tiempo máximo de mi producto y poder distribuirlo satisfactoriamente?
Gracias por sus finas atenciones.

Alberto · Answer

Hola. Si efectivamente tu requieres un estabilizante que proteja tus nieves del choque térmico, mantenga el tamaño de cristal controlado y no percibas demasiado hieloso tu producto. Asimismo sobre todo en las de leche el estabilizante te ayuda a mejorar la cremosidad, aletargar el derretimiento.
Nosotros te sugerimos dos productos: Uno para las nieves de agua y otro para las que llevan leche, ya que los sistemas son distintos. Nos encantaría que probaras nuestras opciones y vieras los resultados y verdaderamente nos gustaría apoyarte a mejorar tus nieves. En donde te encuentras ubicado?.
Gracias por consultar.

Me interesa un estabilizante para las nieves de agua radicó en Querétaro, espero su respuesta, gracias.

Alberto · Answer

Hola. Si efectivamente tu requieres un estabilizante que proteja tus nieves del choque térmico, mantenga el tamaño de cristal controlado y no percibas demasiado hieloso tu producto. Asimismo sobre todo en las de leche el estabilizante te ayuda a mejorar la cremosidad, aletargar el derretimiento.
Nosotros te sugerimos dos productos: Uno para las nieves de agua y otro para las que llevan leche, ya que los sistemas son distintos. Nos encantaría que probaras nuestras opciones y vieras los resultados y verdaderamente nos gustaría apoyarte a mejorar tus nieves. En donde te encuentras ubicado?.
Gracias por consultar.

Alberto · Answer

Te podemos enviar una muestra, favor de hacer contacto en los datos que aparecen en el link: http://www.cosmos.com.mx/empresa/4cz1/gardhal o bien en el link que aparece junto al logo del lado izquierdo.

Alberto · Answer

Estimado Alberto con mucho gusto podemos obsequiarle una muestra del estabilizante que necesita. Saludos cordiales

Alberto · Answer

Mi producto es un estabilizante y emulsificante mas no se si le pueda funcionar, el caso esta en que tendría que hacer pruebas y checar si le convenga tanto en proceso como costo.

Foros Foros de estabilizantes para helados y nieves Soy fabricante de nieve natural. cuento ...

Pregunta sobre estabilizantes para helados y nieves

Alberto Rosas 20/ago/2015 00:20:06

Soy fabricante de nieve natural. Cuento con más de 30 sabores y empleo una gran variedad de ingredientes como leche, fruta, vino, etc.
¿Me podrían recomendar un estabilizante para aumentar el tiempo máximo de mi producto y poder distribuirlo satisfactoriamente?
Gracias por sus finas atenciones.

26/may/2016 15:10:08

Bonanza Ingredientes

Gardhal 24/ago/2015 10:24:04

Te podemos enviar una muestra, favor de hacer contacto en los datos que aparecen en el link: http://www.cosmos.com.mx/empresa/4cz1/gardhal o bien en el link que aparece junto al logo del lado izquierdo.

Qualt de Mexico

Estimado Alberto con mucho gusto podemos obsequiarle una muestra del estabilizante que necesita. Saludos cordiales

Procesos Industrializados Andrade

Mi producto es un estabilizante y emulsificante mas no se si le pueda funcionar, el caso esta en que tendría que hacer pruebas y checar si le convenga tanto en proceso como costo.

Foros Foros de estabilizantes para helados y nieves Soy fabricante de nieve natural. cuento ...

Pregunta sobre estabilizantes para helados y nieves

Alberto Rosas 20/ago/2015 00:20:06

Soy fabricante de nieve natural. Cuento con más de 30 sabores y empleo una gran variedad de ingredientes como leche, fruta, vino, etc. ¿Me podrían recomendar un estabilizante para aumentar el tiempo máximo de mi producto y poder distribuirlo satisfactoriamente? Gracias por sus finas atenciones.

26/may/2016 15:10:08

Bonanza Ingredientes

Gardhal 24/ago/2015 10:24:04

Te podemos enviar una muestra, favor de hacer contacto en los datos que aparecen en el link: http://www.cosmos.com.mx/empresa/4cz1/gardhal o bien en el link que aparece junto al logo del lado izquierdo.

Qualt de Mexico

Estimado Alberto con mucho gusto podemos obsequiarle una muestra del estabilizante que necesita. Saludos cordiales

Procesos Industrializados Andrade

Mi producto es un estabilizante y emulsificante mas no se si le pueda funcionar, el caso esta en que tendría que hacer pruebas y checar si le convenga tanto en proceso como costo.

Teléfonos:

Soy fabricante de nieve natural. Cuento con más de 30 sabores y empleo una gran variedad de ingredientes como leche, fruta, vino, etc.
¿Me podrían recomendar un estabilizante para aumentar el tiempo máximo de mi producto y poder distribuirlo satisfactoriamente?
Gracias por sus finas atenciones.