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Jose 02/feb/2017 11:20:18
Una pepsina purificada aislada de una preparación bovina se sometió al análisis de aminoácidos de sus productos de hidrólisis. El aminoácido presente en menor cantidad fue lisina, c6h14n2o2, y se vió que la cantidad recuperada de lisina era 0.43 g por 100 g de proteína, quiero saber cuál es la masa molecular mínima de la proteína. Gracias.
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