Alsea cerrará 15 Burger Kings

Jueves, 23 de Octubre de 2014

La operadora de restaurantes Alsea anunció que cerrará hasta 15 tiendas de Burger King en este año, ya que las ventas de la tienda de comida rápida han caído hasta 17 por ciento, según el reporte arrojado por Credit Suisse.

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La operadora de restaurantes Alsea anunció que cerrará hasta 15 tiendas de Burger King en este año, ya que las ventas de la tienda de comida rápida han caído hasta 17 por ciento, según el reporte arrojado por Credit Suisse.

El director general de Alsea, Fabián Gosselin, informó a inversionistas que limpiará el portafolio de tiendas Burger King con las que cuenta en el país. “Estamos centrados en limpiar el portafolio de tiendas. Planeamos cerrar entre 10 y 15 establecimientos antes de terminar el año”, puntualizó.

La estrategia que manejaría la operadora de cadenas de comida, para recuperar la estabilidad en la firma de hamburguesas es simplificar el menú y remodelar las tiendas para otorgar una mejor experiencia de compra a los clientes.

Actualmente la empresa se encuentra remodelando 18 tiendas y para el 2015 realizará lo mismo con otras 13 en el país.

Gosselin señaló que el mercado mexicano es muy problemático, debido a la influencia que tiene la economía informal con los insumos alimenticios.

En México, existen 433 establecimientos de Burger King.

Fuente: Redacción