La V4-SFD pesa y corta láminas de masa continuas. Gracias a sus funciones de ajuste libre y sencillo, la V4-SFD facilita la producción de pan en una gran variedad de variedades. Rango de división: 200 – 7000 g (con mecanismo de corrección de peso), Producción de masa: 1000 kg/h. Ademas, divide la masa de manera uniforme sin dañar su estructura. Es adecuado para muchos tipos de masas. Los ingredientes sólidos mezclados en la masa, como las pasas y las aceitunas, no se triturarán.