ACIDO TANICO

ACIDO TANICO

Mínimo de venta:
25 KG
Presentación:
CAJAS

Descripción de ACIDO TANICO:

El ácido tánico (CAS: 1401-55-4, EINECS: 215-753-2) es un compuesto polifenólico natural presente en todo el reino vegetal. Es especialmente abundante en las agallas, formaciones que aparecen en especies como robles y zumaques, así como en las vainas del árbol tara, originario de Sudamérica

Químicos Alboresi

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un año atrás

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SILVA TEAM

Entrega

CAJAS

Características de ACIDO TANICO

Disponible en formato polvo, el ácido tánico destaca por sus potentes propiedades astringentes, antioxidantes y antimicrobianas, además de su capacidad para unirse a las proteínas. Todo ello lo convierte en un ingrediente versátil para sectores como la industria de la alimentación y bebidas (cerveza, vino), farmacéutico, nutracéutico, cosmético, textil e industria química.

Ventajas de ACIDO TANICO

Una línea de extracción dedicada a la producción de ácido tánico, basada en una cadena de suministro directa y estrictamente controlada para agallas chinas, agallas de Alepo y vainas de tara. Con más de 170 años de experiencia en extractos vegetales

Acido tánico en polvo, reconocido por su calidad constante, por sus altos estándares de calidad, su excelente solubilidad y su alto rendimiento en una amplia gama de sectores.

Usos / Aplicaciones de ACIDO TANICO El ácido tánico ha desempeñado durante mucho tiempo un papel clave en la estabilización de la cerveza El ácido tánico contribuye de manera significativa a la modulación del sabor y a la estabilidad oxidativa en aplicaciones alimentarias y de bebidas, especialmente en zumos y refrescos. En las formulaciones cosméticas, el ácido tánico es conocido por sus propiedades astringentes y antioxidantes, que ayudan a tonificar la piel, protegerla de los radicales libres y controlar la producción del exceso de grasa, especialmente en pieles propensas al acné.