Ventajas del Azúcar Invertido para Repostería de Nutryplus

El Levudex K® es una versión sin sodio de azúcar invertido para repostería, producto ideal para diversas aplicaciones de la industria alimentaria. En Nutryplus, te ofrecemos este endulzante de alta efectividad comprobada, basado en las múltiples ventajas que ha brindado a la industria:

• Endulzante más eficaz en un 28% y 32%, en comparativa con el azúcar común.
• Reduce el uso de azúcares nocivos hasta en un 100%, pues funciona como sustituto.
• Aporta el mismo dulzor que los productos convencionales. 
• Agrega esponjosidad y frescura al producto.
• Mantiene la humedad de la masa.
• Promueve la fermentación.
• Mayor rendimiento y, en consecuencia, ahorro.

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