Prueba la auténtica Barbacoa mexicana de Comal Foods y descubre por qué la cocina mexicana fue declarada patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Uno de los platos mexicanos más representativos y popular en los estados centrales de México, se cocina tradicionalmente a fuego lento durante más de 6 horas en un pozo con hojas de maguey y especias hasta que la carne este en su punto, jugosa y tierna. En Comal Foods seguro tenemos un platillo perferco para ti.
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