| Marca de Caseinato de Sodio Nutrical: | Nutrical |
| Existencia de Caseinato de Sodio Nutrical: | en existencia |
| De Caseinato de Sodio Nutrical somos: | Fabricante |
Proteína láctea obtenida por neutralización de la caseína con sales de sodio, resultando en un ingrediente altamente soluble y con excelentes propiedades funcionales.
Comentarios de Caseinato de Sodio Nutrical: Destaca por su alta solubilidad y capacidad emulsificante, mejorando la estabilidad y textura en múltiples aplicaciones alimentarias.
Cobertura de Caseinato de Sodio Nutrical: Internacional y nacional
Usos en la industria alimentaria:
Bebidas proteicas listas para tomar.
Cremas batidas y toppings.
Helados y postres congelados.
Espumas y sistemas aireados.
Salsas emulsionadas y mayonesas.
Preparaciones alimenticias de rápida dispersión.
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