Fabricante de Citrato de sodio anhidro usp SYPROMEX

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A continuación, se mencionan sus usos y aplicaciones generales:

ÁREA MÉDICA Y FARMACÉUTICA

Actúa como agente quelante que se une a los iones de calcio en la sangre. Esto frena la cascada de coagulación en tubos de muestra de laboratorio y en equipos de diálisis o aféresis.

Se administra junto al ácido cítrico para reducir la acidez de la orina. Ayuda a prevenir la formación de cálculos renales de ácido úrico y combate la acidosis metabólica.

Se utiliza como agente buffer (para el control del pH) debido a que mantiene la estabilidad química en soluciones inyectables, sueros intravenosos y medicamentos líquidos.

Se incluye en jarabes y suspensiones para ajustar el nivel de acidez. También enmascara sabores desagradables y mejora la palatabilidad.

Se utiliza en la formulación de polvos y comprimidos efervescentes al reaccionar para liberar dióxido de carbono.

INDUSTRIA ALIMENTARIA

Se utiliza como regulador del pH ya que controla y mantiene la acidez deseada en bebidas carbonatadas, jugos y mermeladas.

Permite que las grasas y proteínas de los quesos procesados se unan de forma uniforme al derretirse sin separarse (funge como una sal fundente y emulsionante).

Es utilizado como estabilizante de lácteos. Evita la coagulación de la leche y la formación de grumos o separación de suero durante el procesamiento térmico.

Es un conservante y antioxidante debido a que retarda la oxidación, frena la rancidez en carnes y embutidos, y limita el crecimiento microbiano.

Al no contener agua cristalina, es ideal para mezclas secas en polvo sensibles a la humedad, como bebidas instantáneas o sopas deshidratadas.

INDUSTRIA COSMÉTICA

Mantiene la acidez ideal de los productos para evitar daños y para garantizar la compatibilidad con el manto de la piel.

Atrapa iones de calcio y magnesio para evitar que alteren la textura o descompongan el producto (acción quelante).

Se utiliza para la estabilización de fórmulas; protege los ingredientes activos y alarga la vida útil de emulsiones y geles.

Ayuda a potenciar la eficacia de los conservantes principales contra bacterias y hongos.

Se utiliza en champús y geles de baño ya que mejora el rendimiento de los limpiadores en agua dura y estabiliza la espuma.

INDUSTRIA AGROPECUARIA

Se añade a premezclas de alimentos balanceados para ajustar la acidez y mejorar la palatabilidad o estabilidad de ciertos suplementos líquidos.

Se emplea como anticoagulante en la conservación de muestras de sangre de ganado para análisis de laboratorio.

Ayuda a equilibrar desequilibrios químicos y de acidez en determinados medios de cultivo.

Actúa como agente quelante que facilita que las plantas absorban de manera eficiente los microelementos metálicos.

Se emplea en la limpieza de sistemas de riego para prevenir o reducir la acumulación de sales e incrustaciones calcáreas.

USOS QUÍMICOS Y DE LABORATORIO

Es utilizado en la preparación de soluciones reguladoras (buffer), debido a que permite mantener rangos de pH estables en medios de cultivo, reacciones enzimáticas y ensayos bioquímicos.

Como agente quelante analítico; secuestra metales pesados o cationes divalentes (como Ca2+ o Mg2+) para evitar que interfieran en valoraciones químicas o reacciones de síntesis.

Se emplea en formulaciones de lavado para remover residuos calcáreos o complejos metálicos adheridos.

En la formulación de detergentes, actúa como sustituto ecológico de los fosfatos, ablandando el agua al capturar calcio y magnesio para optimizar la acción del jabón.

Se usa como regulador de pH en síntesis; controla la acidez en procesos de manufactura de polímeros, tintes, productos cosméticos y farmacéuticos.

Como aditivo galvanoplástico: Se añade en baños de electrodeposición metálica para estabilizar los iones del metal en solución y mejorar el acabado de las piezas.