| Existencia: | en existencia |
| Comentarios: | En nuestro diplomado podrán aprender: la teoría del ... ver más chocolate, diferencias entre chocolate y cobertura, ganache, trampados, pre cristalización de chocolate, bombones, trufas, apertura de negocio, decoraciones, repostería y recetas. |
| Ventajas: | Nos destacamos en formar profesionales, sin necesidad de tener experiencia ... ver más previa. |
| Beneficios: | Contamos con la ayuda de chefs en el área de decoración, ... ver más panadería, pastelería, repostería expertos en su ramo. |
Somos una escuela de más de 15 años de experiencia y más de 70 generaciones, que está comprometida con el aprendizaje de sus alumnos en el arte de la chocolatería, técnicas y presentaciones.
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