| Ventajas de la Gelatina que Ofrecemos: | La Gelatina que ofrecemos es de la más alta calidad y, por su ... ver más origen, no es alergénica. Por lo general, las proteínas o fragmentos de las mismas (aminoácidos, péptidos) tienen un alto potencial alergénico (p. Ej. de soja, nueces, leche, etc.), pero las proteínas de colágeno son una excepción. Este es un factor importante a considerar para el uso de estas proteínas (Gelatina) en alimentos y productos farmacéuticos, ya que no muestran potencial alergénico. |
La Gelatina contiene todos los aminoácidos esenciales y una alta proporción de aminoácidos condicionalmente esenciales. Por lo tanto el uso de la Gelatina sola o en combinación con proteínas procedentes de otras fuentes, contribuye decididamente a una dieta sana, variada y equilibrada. En GELITA ofrecemos Gelatina de la mejor calidad.
GELITA es un proveedor global líder de gelatina, colágeno y péptidos de colágeno. Con estos ingredientes naturales, puros y libres de alérgenos no sólo se fabrican excelentes productos "Clean Label", sino que éstos también juegan un papel importante en una dieta saludable y en los suplementos alimenticios. Estos ingredientes son indispensables en muchos campos tales como en la medicina y la tecnología innovadora.
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