Konjac - Niusweet
Konjac - Niusweet
Descripción de Konjac - Niusweet:
Konjac, también conocido como glucomannan, es una fibra natural derivada de la planta de Amorphophallus Konjac, cultivada en Asia. Es usada en la industria alimenticia como espesante, agente gelificante, emulsionante y estabilizante. Tiene una gran capacidad de absorción de agua, igual a 200 veces de su peso.
Konjac, también conocido como glucomannan, es una fibra natural derivada de la planta de Amorphophallus Konjac, cultivada en Asia. Es usada en la industria alimenticia como espesante, agente gelificante, emulsionante y estabilizante. Tiene una gran capacidad de absorción de agua, igual a 200 veces de su peso.
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