Levadura instantanea Baker´s Choice Gold

Agente de fermentación en forma de fideos que provoca que la masa se expanda, mediante la generación de gas proporcionando volumen, suavidad y sabor a los productos terminados.

Almacenaje y Estiba de Levadura instantanea Baker´s Choice Gold: Empacada al alto vacío, conservar en un lugar fresco y seco (preferentemente menor a 20 °C), Una vez abierto el empaque, ciérrelo y almacénelo en refrigeración. 12 Cajas por cama, estiba máxima de 7 camas .

Recomendaciones de Levadura instantanea Baker´s Choice Gold: Contiene un excelente poder fermentativo constante y es fabricada para uso en masas con altos contenidos de azúcar.

Vida de Anaquel de Levadura instantanea Baker´s Choice Gold: 2 años a partir de su fecha de fabricación, bajo las condiciones recomendadas de almacenamiento

Cobertura de Levadura instantanea Baker´s Choice Gold: Nacional