| Existencia: | en existencia |
| Mínimo Requerido: | Caja con 20 pzs. de 454g c/u. |
| Cobertura: | Nacional |
| Comentarios: | Ingredientes: Levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), monoestearato de ... ver más sorbitán, ácido ascórbico. No contiene sustancias sensitivas ni alérgenos. |
Agente de fermentación en forma de fideos que provoca que la masa se expanda, mediante la generación de gas proporcionando volumen, suavidad y sabor a los productos terminados.
Almacenaje y Estiba: Empacada al alto vacío, conservar en un lugar fresco y seco (preferentemente menor a 20 °C), Una vez abierto el empaque, ciérrelo y almacénelo en refrigeración. 12 Cajas por cama, estiba máxima de 7 camas .
Recomendaciones: Contiene un excelente poder fermentativo constante y es fabricada para uso en masas con altos contenidos de azúcar.
Vida de Anaquel: 2 años a partir de su fecha de fabricación, bajo las condiciones recomendadas de almacenamiento
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