También conocida como harina chana, se considera como un elemento muy importante en la cocina del Subcontinente indio, incluyendo las gastronomías de India, Bangladés, Birmania, Nepal, Pakistán y Sri LankaEs un alimento con alto contenido de fibra, de manera que favorece la salud intestinal. Proporciona al cuerpo carbohidratos complejos o de liberación lenta; es decir, posee un alto valor nutricional.Como cultivo tradicional de los pueblos indígenas de América, es en esta parte del mundo donde se consume. Contamos con permisos COFEPRIS, FDA, EMMA, CERTIFICADO DE EMPRESA MEXIQUENSE, Venta a granel o envasado en bolsa pouch resellable o envase a su preferencia. Te cotizamos.