Usos / Preparación: Muy utilizado en la actualidad en repostería. Logra preparaciones de palatabilidad única, de sabor y aroma característico.La harina de nuez es uno de los básicos en toda cocina en la que el gluten no sea bienvenido. Este ingrediente será un básico que nos ayudará a crear infinidad de platos. Este tipo de harina tendrá como base principal unos increíbles frutos secos. Tendremos a nuestra disposición una fuente de buenas propiedades que merece la pena tener en cuenta. Contamos con permisos COFEPRIS, FDA, EMMA, CERTIFICADO DE EMPRESA MEXIQUENSE, Venta a granel o envasado en bolsa pouch resellable o envase a su preferencia. Te cotizamos.