Descripción de Mezclado, proceso de - Alfa Laval:
Alex es un módulo de proceso cervecero para la mezcla precisa de dos o más líquidos. La mezcla se lleva a cabo mediante el control continuo de los flujos de los líquidos constituyentes. La proporción de mezcla requerida se obtiene mediante las lecturas de los transmisores de caudal que regulan la apertura de las válvulas de control. Alex puede estar equipado con analizadores de gravedad original y de alcohol para controlar los ajustes de las válvulas.

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