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El Monoácido Cítrico es un ácido que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula química es C6H8O7. En Manuchar ofrecemos Monoácido Cítrico de la más alta calidad y un servicio óptimo de logística, marketing y financiamiento.
Nuestro compromiso es posicionar los productos de nuestros socios en mercados en expansión a nivel mundial, ofreciendo una combinación óptima de logística, marketing y financiamiento. Si usted es fabricante de monoácido cítrico o cualquier otro producto químico y desea contratar un servicio de outsourcing para la exportación de sus productos, o si es un usuario final que valora las ventajas de garantizar su cadena de suministro, Manuchar es un socio ideal. Somos capaces de agregar valor a su producto o servicio con una solución global a su medida.
Manuchar es socio de la ANIQ desde el 2012 y participa activamente en todas sus plataformas como son SETIQ, SARI, sus comisiones y diversas capacitaciones que le aplican.
El monoácido cítrico debe ser almacenado en un lugar ventilado y seco, lejos de la humedad y calor; además debe permanecer separado de sustancias venenosas y manejar con cuidado, para evitar que el empaque se rompa.
Generalmente, el moácido cítrico es transportado en bolsas de papel kraft.
El monoácido cítrico es obtenido principalmente mediante la fermentación de azúcares como la sacarosa o la glucosa. El proceso industrial incluye procesos de fermentación mediante acción del hongo Aspergillus Niger, separación, filtración y purificación.
Propiedades físicas
Densidad: 1,665 g/cm3
Masa molar: 192,13 g/mol
Punto de fusión: 448 K (175 °C)
Propiedades químicas
Solubilidad en agua : 133 g/100 ml (22 °C)
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