Sistema de enfriamiento de cerveza - Alfa Laval

El Beer Cooler de Alfa Laval es un sistema de refrigeración de cerveza premontado para enfriar la cerveza verde durante el traslado de la fermentación al almacenamiento. El Beer Cooler también puede utilizarse para enfriar la cerveza final antes del filtrado o del traslado a los tanques de estabilización. El Beer Cooler cumple totalmente con la normativa de la industria alimentaria, todos los componentes en contacto con los líquidos del proceso son de acero inoxidable con juntas resistentes al calor.

Cobertura: Toda la República

Unidad de medida: Piezas

Comentarios: La cerveza joven o la cerveza final se enfría a contracorriente mediante un refrigerante en circulación. Una bomba de recirculación de refrigerante interna se incluye en el sistema de refrigeración de cerveza, cuando así lo requiera la aplicación. Esto asegurará la menor diferencia de temperatura posible entre el refrigerante y la cerveza en todo momento. Cualquier interrupción del flujo de cerveza es detectada por un interruptor de flujo sanitario, y el enfriamiento se detiene inmediatamente.

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