Extractos secos de varias algas marinas. Entre las más importantes se encuentran las algas pardas que desde hace mucho tiempo han sido utilizadas como alimento, fuentes al alginatos y otros productos

Las algas son un grupo de organismo autótrofos, fotosintéticos, multicelulares o unicelulares. Algas verdes;Algas marrones;Algas azules;Algas rojas.

Las algas pardas ("huiros") son organismos morfológicamente diversos, los podemos encontrar sólo en agua de mar y con forma que van desde algas filamentosas de estructura sencilla