El mango es una fruta de la zona intercontinental, de pulpa carnosa, que puede ser o no fibrosa, de forma oval o arriñonada. El color verde se presenta en la fruta que aun no está madura, cambia a
Mango de pulpa carnosa, aproximadamente 70% del peso total, dulce, de tamaño pequeño, de poca fibra y acidez. Su nombre proviene de la finca en Soconusco, propiedad de Ataulfo Morales Gordillo donde