Información Técnica y Comercial del Acido 3-metilbutirico (acido isopentanoico, acido isovalérico)

Generalidades del Acido 3-metilbutirico (acido Isopentanoico, Acido Isovalérico)

Descripción

Es un líquido incoloro y claro de olor penetrante y desagradable; es un ácido graso natural encontrado en una gran variedad de plantas y aceites esenciales.

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Usos

Sus ésteres volátiles se utilizan en perfumería.

Propiedades

Es extremadamente soluble en la mayoría de los solventes orgánicos. Sus ésteres volátiles poseen olores agradables.

Identificadores Químicos del Acido 3-metilbutirico (acido Isopentanoico, Acido Isovalérico)

Número CAS Número registrado CAS

503-74-2

Sinonimias del Acido 3-metilbutirico (acido Isopentanoico, Acido Isovalérico)

Sinonimias

Ácido 3-Metil-butírico;
Ácido 3-Metilbutanoico;
Ácido 3-Metil butanoico;
Ácido butanoico, 3-metil;
Ácido Isovalérico;
Ácido β-Metilbutírico;
Ácido 3-Metil-n-butírico;
Ácido 3-Metilbutírico;
Ácido acético, isopropil;
Ácido delfínico;
Ácido isopentanoico;
Ácido isopropilacético;
Ácido isovaleriánico.

Propiedades físicas del Acido 3-metilbutirico (acido Isopentanoico, Acido Isovalérico)

Fórmula semidesarrollada

(CH 3 ) 2 CH-CH 2 COOH

Densidad

0,925 g/cm³

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

102,13 g/mol

Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

-29 °C

Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.

175-177 °C

Propiedades químicas del Acido 3-metilbutirico (acido Isopentanoico, Acido Isovalérico)

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.

Poco soluble en agua.
      
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