Información Técnica y Comercial del Acido araquidonico

Generalidades del Acido Araquidonico

Descripción

Es un ácido graso esencial poliinsaturado, es una importante molécula en el metabolismo humano y animal; importante a nivel industria ya que la falta o deficiencia de éste es causa enfermedades.

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Usos

Suplemento alimenticio.

Identificadores Químicos del Acido Araquidonico

Número CAS Número registrado CAS

506-32-1

Peligrosidad del Acido Araquidonico

Frases-S Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para indicar los consejos de utilización y prudencia básicos para trabajar con sustancias o preparados peligrosos.

S22 S24/25

Propiedades físicas del Acido Araquidonico

Fórmula semidesarrollada

CH 3 (CH 2 ) 4 (CH=CHCH 2 ) 4 CH 2 CH 2 COOH

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

304.5 g/mol

Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

-49.5 °C

Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.

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