Información Técnica y Comercial del Acido nicotinico grado alimenticio

Generalidades del Acido Nicotinico Grado Alimenticio

Descripción

Ácido orgánico que posee estructura de anillo de piridina y el correspondiente grupo carboxílico.
Polvo cristalino, inodoro de ligero sabor ácido.

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Derivados

En el organismo sus derivados son: NADH, NAD + , NADPH y NADP + .

Propiedades

Es incompatible con oxidantes fuertes

Identificadores Químicos del Acido Nicotinico Grado Alimenticio

Número CAS Número registrado CAS

59-67-6

Sinonimias del Acido Nicotinico Grado Alimenticio

Sinonimias

Niacina
3-Carboxilpiridina

Recomendaciones del Acido Nicotinico Grado Alimenticio

Primeros Auxilios

1) Inhalación: respirar aire fresco, reposo, sí los síntomas empeoran atención médica inmediata.
2) Ingestión: No provocar vómito y si la persona esta consciente dar a beber agua, llamar a un médico de manera inmediata.
3) Contacto con piel: quitar la ropa contaminada y lavar con abundante agua, pedir asistencia médica sí los síntomas empeoran.
4) Contacto con los ojos: lave con cuidado (de tener lentes de contacto, quitarlos), no poner ninguna sustancia sin indicación del médico, pedir asistencia médica.

Primeros Auxilios del Acido Nicotinico Grado Alimenticio

En caso de fuego

Utilizar polvo químico, dióxido de carbono o extintor de halón.

Propiedades físicas del Acido Nicotinico Grado Alimenticio

Fórmula semidesarrollada

C 6 H 5 NO 2

Densidad

1.473 g/mL

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

123.11 g/mol

Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

457.0 °F
      
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