Información Técnica y Comercial de los Acidos carboxilicos

Compuestos con un grupo funcional - COOH (carboxi); reaccionan con bases para formar sales, con grupos amino para formar aminas, con alcoholes para formar ésteres, con halogenuros para formar halogenuros de ácido, etc.
El ácido más utilizado a nivel industrial es el ácido acético; después podemos encontrar ácido fórmico, ácido cloroacético, etc.

Ácido acético : Se utiliza principalmente en la producción de acetato de vinilo (proceso Wacker), acetato de celulosa y diversos ésteres; también se utiliza en la fabricación de disolventes para lacas y resinas.
El ácido fórmico : se utiliza como desinfectante.
El ácido benzoico : Se emplea en la fabricación de intermediarios como el dibenzoato de etilenglicol (plastificante), benzoato de bencilo (perfumería), benzoato de sodio (conservador), etc.