Información Técnica y Comercial de los Aderezos de mayonesa

Generalidades de los Aderezos De Mayonesa

Descripción

Se trata de mezclas a base de emulsiones de aceite de oliva, huevo, jugo de limón o vinagre. Algunos de los aderezos de mayonesa más conocidos son los de Rach, 1000 islas, Rusia, Aderezo de queso azul.

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Usos

Se utilizan para acompañar alimentos.
      
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