Es un líquido inodoro, insaboro e incoloro; inmiscible con líquidos no polares; disuelve la mayoría de los compuestos iónicos, polares y ligeramente polares. Se usa el término hielo para su estado de agregación sólido. Químicamente se trata de una molécula formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
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Las propiedades más relevantes del agua son: La molécula presenta propiedades polares; debido a la electronegatividad del oxígeno, lo cual crea un dipolo y da origen a los puentes de hidrógeno , formados entre dos hidrógenos de diferentes moléculas de agua. La característica anterior provoca que en estado sólido el hielo sea menos denso que el agua y por tanto flote en ella, la molécula de agua comienza a expandirse después de los 4 ºC. Es conocido como el disolvente universal . El agua pura posee poca conductividad eléctrica . Puede formar mezclas azeotrópicas .
Identificadores Químicos del Agua Natural
Número CAS Número registrado CAS
7732-18-5
Sinonimias del Agua Natural
Sinonimias
Óxido de dihidrógeno, Óxido de hidrógeno, H 2 O
Propiedades físicas del Agua Natural
Fórmula semidesarrollada
H 2 O
Densidad
1 g/cm 3
Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton
18,0153 g/mol
Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.
ºC
Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.
100 ºC (nivel del mar) Su punto de ebullición al igual que las demás substancias líquidas depende de la presión barométrica.
