Información Técnica y Comercial del Aldehido cinamico


Generalidades del Aldehido Cinamico

Descripción

Líquido aceitoso color amarillento de fuerte olor a cinamomo. Es el principal componente de del aceite de cinamomo.
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Usos

Es usado como saborizante, en perfumes a especias, también es usado como fungicida o insecticida, mezclado con otros componentes como agentes dispersantes, solventes, surfactantes del acero y aleaciones ferrosas funciona como inhibidor de la corrosión.

Propiedades

Es peroxidable, en contacto con air se espesa, en contacto prolongado puede ser inestable, es levemente soluble en agua.

Obtención

Se puede obtener de la destilación de las hojas y ramas de la canela. Sínteticamente a partir de compuestos relacionados como el alcohol cinamílico y de la condensación del benzaldehído y del acetaldehído.

Identificadores Químicos del Aldehido Cinamico

Número CAS Número registrado CAS

104-55-2

Sinonimias del Aldehido Cinamico

Sinonimias

Cinameldehído,
3-Fenil propenal,
Aldehído cinamílico,
3-Fenilacroleina.

Peligrosidad del Aldehido Cinamico

Frases-R Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para describir los riesgos atribuidos a una sustancia o preparado peligroso.

R:41

Frases-S Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para indicar los consejos de utilización y prudencia básicos para trabajar con sustancias o preparados peligrosos.

S:26-39

Inhalación

Irritación de las mucosas, tos y dificultades respiratorias.

Piel

Irritante.

Ojos

Irritante.

Recomendaciones del Aldehido Cinamico

Primeros Auxilios

1)Inhalación: respirar aire fresco, reposo, de ser necesario respiración artificial y atención médica inmediata.
2)Ingestión: No provocar vómito y si la persona esta conciente dar a beber agua, llamar a un médico de manera inmediata.
3)Contacto con piel: quitar la ropa contaminada y lavar con abundante agua, pedir asistencia médica si la irritación empeora.
4) Contacto con los ojos: lave con cuidado (de tener lentes de contacto, quitarlos), no poner ninguna sustancia sin indicación del médico, pedir asistencia médica aún en ausencia de síntomas.

Propiedades físicas del Aldehido Cinamico

Fórmula semidesarrollada

C6H5CH=CHCHO.

Punto de inflamabilidad El punto de inflamabilidad de una sustancia generalmente de un combustible es la temperatura más baja en la que puede formarse una mezcla inflamable en contacto con el aire.

160.0 °F.

Densidad

1.112 g/cm 3 a 59.0 °F.

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

132.15 g/mol.

Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

18.5 °F.

Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.

484.0 ºF a 760 mm Hg.

Propiedades químicas del Aldehido Cinamico

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.

Poco soluble.
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