Información Técnica y Comercial de los Alimentos organicos

Un alimento orgánico es todo aquel que en su cultivo y producción ha sido sometido a operaciones que tienen como objetivo alimentos más saludables, el uso de técnicas no contaminantes, ahorro de energía y la reducción de agentes inorgánicos. Un ejemplo claro es la leche industrial; la cual contiene hormonas, antibióticos, pesticidas y que en algunas ocasiones ha sido responsable de enfermedades infecciosas.
Este tipo de alimentos debe ser certificado por alguna empresa especializada, por ejemplo: OCIA, CERTIMEX, Naturland, etc.

No contienen productos como:
Agroquímicos, no han sido radiados, no contienen pesticidas, hormonas, etc.