Como colorante en la fabricación de alimentos de consumo masivo, útil en alimentos fermentados que deben ser sometidos a tratamientos térmicos. Se usa en conjunto con el colorante E123 para obtener el color café de chocolates y caramelos.
Identificadores Químicos del Amarillo Sunset
NFPA 704
2
Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud 2 . Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
