Información Técnica y Comercial de la Amida de coco

En sentido estricto las amidas de coco son un grupo de compuestos derivados de la condensación entre un ácido graso de coco y una amina, de está última las más utilizadas son la dietanolamida, monoetanolamina, etc. Sin embargo, el término se utiliza generalmente para referirse a dietanolamida de coco; que son un conjunto de líquidos a temperatura ambiente, ligeramente ámbar y viscosos.
Estos compuestos comparten las mismas características tensoactivas, y cada uno de ellos se diferencia en el número de carbonos que va desde 14 hasta 20 carbonos en la cadena principal; comercialmente son una mezcla de amidas de ácidos grasos de coco.

Se utiliza como tensoactivo, en alcoholes y disolventes para cosmética, modificador de la viscosidad, para aumentar el poder espumeante y poder de surfactantes aniónicos, actúa como agente espesante y lubricante. Por sus propiedades emulsificantes también es utilizado en la industria farmacéutica, preparaciones agrícolas y procesos textiles.

Son moléculas anfifílicas, es decir, poseen un extremo polar y uno no polar; actúan como surfactantes no iónicos (aquellos agentes tensoactivos que no forman iones en soluciones acuosas se conocen con este nombre). Tienen buenas propiedades de solvencia, bajas propiedades espumeantes y son estables químicamente.

68603-42-9

CH ₃ -(CH ₂ ) _n -(C=O)-N-(CH ₂ -CH ₂ -OH) ₂

<10 °C

169-275 °C

Soluble.