Información Técnica y Comercial de las Amidas grasas
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Generalidades de las Amidas Grasas
Descripción
Se obtienen a partir de ácidos grasos. Todas las amidas simples de los ácidos grasos alifáticos, excepto la formamida, son sólidas con puntos de ebullición más altos que los de los correspondientes ácidos grasos, mientras que las amidas sustituidas son generalmente líquidas también con puntos de ebullición altos.
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Se utilizan como productos intermedios de síntesis, estabilizantes, agentes de desmolde para plásticos, películas, surfactantes y fundentes. Las amidas sustituidas, como la dimetilformamida y la dimetilacetamida tienen propiedades disolventes muy poderosas tanto en compuestos orgánicos como para fibras sintéticas, plásticos resinas y gomas. Las amidas aromáticas por su parte se utilizan como intermedios en la manufactura de colorantes, repelentes de insectos y en el área médica.
Obtención
Se pueden obtener por reacción de un ácido carboxílico y una amina.