Información Técnica y Comercial de los Aromaticos

El término químicos aromáticos se comenzó a utilizar a partir del estudio del benceno; un líquido incoloro de olor fuerte y característico; aunque el aroma no es propio únicamente de compuestos de similar estructura molecular el término se continua utilizando.

La producción de compuestos aromáticos es una de las más importantes a nivel mundial debido a que la mayoría de las industrias los utilizan ya sea como materias primas o disolventes. La producción mundial de muchos compuestos aromáticos supera las 5 mil toneladas anuales, algunos ejemplos:
Aspartame: Utilizado como edulcorante; su producción anual se estima en 11 mil toneladas.
Triptófano: Utilizado en la síntesis de indol, importante colorante industrial; su producción es de aprox. 13 mil toneladas anuales.
2-Feniletanol: Utilizado en la elaboración de fragancias y cuya producción es de 7 mil toneladas anuales.

De los compuestos aromáticos (benceno y estructuras relacionadas) los usos son múltiples; desde la elaboración de pinturas, barnices, adhesivos, hasta productos farmacéuticos, de limpieza, cosméticos o alimenticios, son comúnmente utilizados como disolventes en múltiples industrias.

El benceno se caracteríza por estar formado por un ciclo de seis átomos con enlaces dobles y sencillos, que en teoría se encuentran en resonancia; lo cual favorece la estabilidad del anillo y la tendencia a las sustituciones de tipo electrofílicas.