En el área médica se utiliza como broncodilatador y vasodilatador, diurético, como estimulante del SNC, es usada en el tratamiento para asma; también en bebidas, medicamentos, etc.
Materias Primas
Hojas de café, Teobromina.
Propiedades
Es levemente soluble en agua, es eflorescente en contacto con aire.
Obtención
Puede ser extraída de hojas de café.
Identificadores Químicos de la Cafeina Natural
NFPA 704
1
2
Inflamabilidad 1 . Materiales que deben precalentarse antes de que ocurra la ignición, cuyo punto de inflamabilidad es superior a 93°C (200°F).
Salud 2 . Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Número RTECS Registro de Efectos Tóxicos de Sustancias Químicas
EV6475000
Frases-R Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para describir los riesgos atribuidos a una sustancia o preparado peligroso.
R22
Frases-S Frases numeradas y combinaciones de frases usadas para indicar los consejos de utilización y prudencia básicos para trabajar con sustancias o preparados peligrosos.
S2
Ingestion
Síntomas en caso de ingestión: Calambres abdominales, vértigo, dolor de cabeza, náuseas, vómitos y temblores. En grandes cantidades puede provocar convulsiones.
Inhalación
Síntomas en caso de la inhalación: Tos, disminución de la respiración o quemaduras en la boca, la garganta o el pecho.
Piel
Irritante.
Ojos
Irritante.
Recomendaciones de la Cafeina Natural
Primeros Auxilios
1) Inhalación: respirar aire fresco, reposo y atención médica inmediata si los síntomas empeoran. 2) Ingestión: No provocar vómito y si la persona esta consciente dar a beber agua, llamar a un médico de manera inmediata. 3) Contacto con piel: quitar la ropa contaminada y lavar con abundante agua, pedir asistencia médica en caso de que los síntomas no desaparescan. 4) Contacto con los ojos: lave con cuidado (de tener lentes de contacto, quitarlos), no poner ninguna sustancia sin indicación del médico, pedir asistencia médica si los síntomas empeoran.
Primeros Auxilios de la Cafeina Natural
En caso de fuego
Utilizar el agente extinguidor indicado para el tipo de fuego circundante.
En caso de fuego de la Cafeina Natural
Ropa Protectora
Utilice lentes de seguridad, guantes, protección respiratoria o extracción localizada (cuando se pesa o diluye la sustancia) y bata.
Propiedades físicas de la Cafeina Natural
Fórmula semidesarrollada
C 8 H 10 N 4 O 2
Densidad
1.2 g/cm 3 (sólido)
Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton
194.19 g/mol
Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.
237 °C
Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.
178 °C (sublima)
Apariencia
Sin olor, en forma de agujas blancas o polvos.
Propiedades químicas de la Cafeina Natural
Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.
