Información Técnica y Comercial de la Carboximetilcelulosa, cmc

Generalidades de la Carboximetilcelulosa, Cmc

Es un derivado de la celulosa el cual está formado por un polímero del beta-(1->4)-D-glucopiranosido.

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Como modificador de la viscosidad, en la fabricación de laxantes, estabilizadores y emulsificadores cosméticos o farmacéuticos.

Se sintetiza por reacción álcali-catalizada con celulosa (madera) y ácido cloroacético.

9000-11-7

E466

C ₈ H ₁₆ O ₈

240.20 g/mol

Muy soluble

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