Información Técnica y Comercial de los Chiles deshidratados

Generalidades de los Chiles Deshidratados

Contenido nutrimental

Vitamina A y C

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Producción

La producción mundial de chiles secos es de 2348 millones de toneladas, México ocupa el décimo lugar en producción, con 60 mil toneladas, en una superficie de 37 mil hectáreas.

Tipos

Chile de árbol deshidratado
Chile chipotle deshidratado
Chile guajillo deshidratado
Chile ancho deshidratado
Chile serrano deshidratado
Chile pasilla deshidratado
Chile habanero deshidratado
Chile jalapeño deshidratado
Chile poblano deshidratado
      
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