Información Técnica y Comercial del Chocolate blanco


Generalidades del Chocolate Blanco

Descripción

En términos estrictos no es un chocolate, ya que es fabricado únicamente con manteca de cacao; la cual no aporta las características propias del cacao. Es una mezcla de leche condensada o en polvo, azúcar y no menos del 20% de manteca.

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Propiedades

Es extremadamente energético y dulce.
      
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