El cocotero es el árbol que produce al coco, el cual se observa como un fruto redondo de gran tamaño; tiene varias capas: la primera es una capa externa fibrosa y de 4 a 5 cm de espesor, seguido por una capa intermedia y fina y otra más dura que dispone de tres orificios próximos entre sí, con una disposición triangular y situados en el ápice; la pulpa se encuentra en la cavidad central junto con el agua de coco.
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