Información Técnica y Comercial de los Condimentos alimenticios


Generalidades de los Condimentos Alimenticios

Descripción

Son aquellos ingredientes empleados en la preparación de los alimentos que sirven para sazonar o potenciar los sabores de los productos. Generalmente están elaborados por una o varias substancias frescas, en conservación o fermentación. Dentro de su composición pueden estar incluidas algunas o varias especias.

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