Información Técnica y Comercial del D-xilitol


Generalidades del D-xilitol

Usos

Utilizado en la industria alimentaria para sustituir al azúcar. Lo podemos encontrar en las gomas de mascar, gomitas y dulces duros.

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Identificadores Químicos del D-xilitol

NFPA 704






Inflamabilidad . Materiales que no se queman.
Salud . Materiales bajo cuya exposición en condiciones de incendio no existe otro peligro que el del material combustible ordinario.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS

87-99-0

Sinonimias del D-xilitol

Sinonimias

Xilita, xilitol.

Peligrosidad del D-xilitol

Inhalación

Incremento en la frecuencia cardíaca y de respiración. Dolores de cabeza, cambio de humor, confusión. Peligro, riesgo de arresto cardíaco en casos severos.

Piel

Daño debido a la exposición del líquido criogénico.

Propiedades físicas del D-xilitol

Fórmula semidesarrollada

C 5 H 12 O 5

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

152,15 u

Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

92 °C

Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.

216 °C

Estado de agregación Sólido, líquido, gaseoso, plasma.

Sólido

Propiedades químicas del D-xilitol

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.

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