Información Técnica y Comercial del Enantato de etilo (eter enantílico, heptanoato de etilo)

Generalidades del Enantato De Etilo (eter Enantílico, Heptanoato De Etilo)

Descripción

Líquido incoloro con olor a fruta.

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Usos

En la manufactura de licores, en la formulación de esencias sintéticas como grosella, cereza, uva, pasa, albaricoque, etc.

Proceso

Por esterificación del ácido heptanoico o por esterificación directa del aceite de coco.

Propiedades

Es miscible con alcohol, éter, cloroformo, forma un azeótropo en mezcla con agua

Obtención

Se obtiene comercialmente a partir del ácido heptanoico o del aceite de coco.

Identificadores Químicos del Enantato De Etilo (eter Enantílico, Heptanoato De Etilo)

Número CAS Número registrado CAS

106-30-9

Sinonimias del Enantato De Etilo (eter Enantílico, Heptanoato De Etilo)

Sinonimias

Éster etílico del ácido heptanoico,
N- heptanoato de etilo.

Propiedades físicas del Enantato De Etilo (eter Enantílico, Heptanoato De Etilo)

Fórmula semidesarrollada

CH 3 (CH 2 ) 5 COOC 2 H 5

Densidad

0.8723 g/cm 3

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

158. 23 g/mol

Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso.

95 ºC

Viscosidad La oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales.

0.011 g/cm/sec

Propiedades químicas del Enantato De Etilo (eter Enantílico, Heptanoato De Etilo)

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.

Insoluble.
      
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