Información Técnica y Comercial de las Enzimas pancreaticas


Generalidades de las Enzimas Pancreaticas

Descripción

Son enzimas proteolíticas que se originan en el páncreas, ejemplo de ellas es la carboxipeptidasa, quimotripsina y tripsina.

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Usos

En productos quimicofarmacéuticos, como emulsificante y fermento.
      
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