Información Técnica y Comercial de las Enzimas para la industria farmaceutica

Las enzimas son estructuras de carácter proteico, son catalizadores biológicos, tienen una extraordinaria capacidad, tanto así, que permiten reacciones que sin ellas se tendrían que realizar en temperaturas, pH o presiones incompatibles con la vida.
Son utilizadas en múltiples procesos de la industria farmacéutica; comúnmente en diagnóstico clínico.